Dal Makhani
TM6 TM5 TM31

Dal Makhani

4.1 (45 évaluations )

Ingrédients

  • 140 g urad beans (black lentils)
  • 40 g kidney beans, dried
  • 600 g water, plus extra for soaking
  • 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 1 tsp Kashmiri chilli powder
  • 20 g ghee
  • 2 tsp cumin seeds
  • 70 g onions, quartered
  • 6 garlic cloves
  • 1 tsp fine sea salt
  • 100 g tinned chopped tomatoes
  • 50 - 70 g double cream, to taste, plus extra for serving
  • 1 tsp garam masala

Infos nut.
par 1 portion
Calories
812 kJ / 194 kcal
Protides
8.7 g
Glucides
20.7 g
Lipides
8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives