Skip to main content Recherche
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 évaluations
Prép. 15min
Total 5h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 38.7 g
Calories 1381 kJ / 330 kcal
Lipides 10.4 g
Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

4.3(28)

1 Std. 10 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4(7)

1 Std.

Feta and Honey Cheesecakes

4.7(3)

1 Std.

Spelt and Corn Flake Cereal Bars

4.2(5)

40 Min

Allergen Friendly Cranberry Mini Rockbuns

2.3(15)

40 Min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

4.5(16)

1 Std.

Madras Curry Powder

4.9(15)

5 Min

Cherry and Hazelnut Muesli Bars

4.1(11)

1 Std.

Mini Vegetable Frittatas

4.2(26)

35 Min

Chocolate Orange Steamed Pudding

4.7(35)

3 Std.

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

4.8(13)

14 Std. 50 Min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(82)

1 Std.