Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kirschen
- 1 Glas Schattenmorellen (Gesamtgew. 680 g)
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Speisestärke
Waffelteig
- 250 g Butter in Stücken
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 6 Eier
- 400 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 220 g Milch
-
30
g Kirschwasser
ou 30 g Kirschsaft - 80 g Mineralwasser
- 35 g Kakaopulver, ungesüßt
Stracciatella-Sahne
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 25 g Schokoladenraspel
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 678 kcal / 2840 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 39 g
- Glucides
- 67 g
- Fibre
- 3.6 g
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