Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 filetes de ternera (babilla o tapa) cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
- 8 lonchas de jamón serrano
- 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
- 120 g de vino blanco seco
-
100
g de caldo de carne
ou 100 g de agua con ¼ de pastilla de caldo de carne - 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de harina
- 1 pellizco de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1377 kJ / 330 kcal
- Protides
- 38.64 g
- Glucides
- 3.64 g
- Lipides
- 17.82 g
- Fibre
- 0.18 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Escalopines al marsala con champiñones
20 min
Espaguetis a la amatriciana
25min
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1h 5min
Pollo a la pizzaiola
50min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1 Std. 20 Min
Risotto a la milanesa
30 min
Rollo de lasaña
1 Std. 15 Min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50min
Panzerotti a la romana
1h
Escalopines a la pizzaiola
20 min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35min