Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Zwiebel, halbiert (ca. 70 g)
- 5 - 10 g frischer Ingwer, geschält, nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Sesamöl
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 200 g Hokkaidokürbis, mit Schale, in groben Stücken
- 150 g rote Linsen
- 800 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- 1 EL Zitronensaft
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) -
4
EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft und gehackt
ou 4 EL frischer Koriander, Blättchen abgezupft und gehackt - 1 EL schwarzer Sesam
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 841 kJ / 200 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
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