Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta

4.5 312 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

15 Stück

Ingredients

Petersilie abgezupft
10 g
Mandeln
50 g
Zwiebel halbiert
60 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2 cm)
300 g
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry mild
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Baguette geröstet
15 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 8.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 6/2015 22 Recipes
Germany

Knaller Kürbis! 17 Recipes
Germany

You might also like...

Quinoa-Tomaten-Dip mit Avocado

40 min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

1 h

Cheese-Zucchini-Breadsticks mit Dip

1 h 10 min

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1 h 30 min

Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren

35 min

Bärlauch-Tortilla

1 h

Granola Tropicana

1 h

Aprikosen-Walnuss-Riegel

1 h 30 min

Kürbis-Kokos-Grießpudding

1 h

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 min

Vital-Müsli

1 h 15 min

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3 h 10 min