Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 - 250 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 500 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 800 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht -
150
g Crème fraîche
or 150 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 730 kJ / 175 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35min
Cremesuppe von Knollensellerie mit Chili
40min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1 godz. 10 min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Rote-Rüben-Suppe
45 dk
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30 dk
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min