Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Brokkoliröschen
- 400 g Bratwurst, roh, grob
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g), in Ringen
- 20 g Butter
- 250 g Milch
- 20 g Senf, mittelscharf
- 20 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Paniermehl zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2062 kJ / 493 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5.6 g
Alternative recipes
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10min
Brokkoli-Schinken-Auflauf
1h 10min
Schlemmer-Reistopf
30min
Ofentortellini
45min
Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf
1h 10min
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1 Std. 25 Min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1u. 50min
Spätzletopf
30min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1h 10min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h