Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 3 rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 10 g weiße Senfkörner
- 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
- 500 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Erbsen-Express-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1ωρ. 10 λεπτ.
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50 λεπτ.
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 λεπτ.
Schlemmer-Reistopf
30 λεπτ.
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1 Std. 25 Min
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen
1ωρ. 20 λεπτ.
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1 Std. 25 Min
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1ωρ. 10 λεπτ.
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1ωρ. 20 λεπτ.
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
1ωρ.