Skip to main content Search
Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Maamouls (biscuits sablés Libanais)
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
45 morceau
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de sucre
Pâte
  • 250 g de beurre non salé en cube
  • 380 g de farine à pâtisserie et à gâteau
  • 120 g de semoule de blé dur fine
  • 40 g d'eau de rose
    40 g d'eau de fleur d'oranger
Garniture aux dates
  • 80 g de dattes dénoyautées
  • 20 g de beurre non salé
  • ½ c. à thé de cannelle en poudre
  • ½ c. à thé d'eau de rose
    ½ c. à thé d'eau de fleur d'oranger
Garniture à la pistache
  • 80 g de pistaches, non salées, décortiquées
  • 20 g de miel
  • 10 g d'eau de rose
    10 g d'eau de fleur d'oranger
Garniture aux noix de Grenoble
  • 80 g de noix de Grenoble décortiquées
  • 20 g de miel
  • ½ c. à thé de cardamome moulue
  • 10 g d'eau de rose
    10 g d'eau de fleur d'oranger

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Sodium 1.1 mg
Protein 1.9 g
Calories 525 kJ / 125 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteau Irakien aux dattes et aux noix

5.0(2)

1 godz. 10 min

Gâteau marbré

4.4(298)

2 godz. 10 min

Génoise

4.6(540)

1 godz. 50 min

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Brak ocen

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Brak ocen

Cupcakes Smores

4.0(2)

1 godz. 40 min

Vacherin cerises/amandes

5.0(1)

12 godz.

Barres Nanaimo

4.2(6)

3 godz. 5 min

Tiramisu

3.3(7)

2 godz. 20 min

Gâteau au chocolat Texan

3.0(2)

45 min

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Brak ocen

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

4.5(2)

1 godz.

 Show all
Show all