Schokostollen mit Nougat-Füllung

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Prep. 30 min

Total 3 h

25 Scheiben

Ingredients

Milch
200 g
frische Hefe grob zerbröselt
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
550 g
Backkakao
50 g
Zucker
120 g
Ei
1
Salz
½ TL
Vanilleextrakt
1 TL
Butter weich, in Stücken
280 g
Mandeln, gehackt
50 g
Schokotropfen, hell oder dunkel
50 g
Schokoladen-Chunks weiß
50 g
Kakaonibs
25 g
Nougat
200 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 65.2 mg

Protein 5.4 g

Calories 1047.6 kJ / 250.4 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 30.1 g

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