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Pãezinhos de queijo iraquianos
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Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
12 unidades
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Ingredients

Massa
  • água
    50 g
  • manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
    170 g
  • leite
    180 g
  • açúcar
    2 c. chá de
  • fermento de padeiro seco
    3 c. chá de
  • ovos
    2
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    650 g
  • sal
    1 c. chá de
Recheio de queijo
  • queijo feta cortado em cubos (1 cm aprox.)
    150 g
  • queijo halloumi cortado em cubos (1 cm aprox.)
    220 g
  • queijo mozarela cortado em cubos (1 cm aprox.)
    180 g
Montagem
  • ovo
    1
  • água
    1 c. sopa de
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
  • Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 604.7 mg
Protein 16.5 g
Calories 1899.8 kJ / 454.1 kcal
Fat 28.8 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 42.4 g

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Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Recipes
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