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Pastilla de frango
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Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
10 doses
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Ingredients

Recheio
  • peito de frango s/ pele cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    500 g
  • amêndoa torrada c/ sal
    50 g
  • cebola cortada em pedaços
    400 g
  • azeite
    70 g
  • salsa picada
    1 c. sopa de
  • canela em pó
    ½ c. sopa de
  • gengibre em pó
    ½ c. sopa de
  • água
    100 g
  • pinhão
    50 g
  • passas de uva
    50 g
  • açúcar mascavado
    160 g
  • sal
    1 - 2 c. chá de
  • açafrão
    1 - 2 pitadas de
  • ovos batidos
    3
Montagem
  • massa filo
    12 folhas de
  • manteiga s/ sal derretida
    160 g
  • açúcar em pó
    1 c. sopa de
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 17.5 g
Calories 2023.5 kJ / 483.6 kcal
Fat 30.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 38.7 g

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