Tarte Tatin pomme-fenouil

Tarte Tatin pomme-fenouil

3.8 6 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

10 parts

Ingredients

le zeste d'un citron vert non traité
150 g de sucre en poudre
40 g de beurre doux
500 g de fenouil détaillé en fines lamelles
1200 g de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux
1 pâte brisée maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4.8 g

Calories 1576.9 kJ / 376.4 kcal

Fat 16.2 g

Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sucrés salés 10 Recipes
France

You might also like...

Crêpe Suzette

35 min

Profiteroles au caramel

13 h

Soufflé glacé à la pêche

4 h 40 min

Gâteau aux clémentines

3 h 15 min

Sorbet express pêche, abricot et banane

3 h 15 min

Fiadone

55 min

Bûchettes à la vanille et kumquats confits

50 min

Crêpes au potimarron

40 min

Crémeux glacé aux pêches

3 h 45 min

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

2 h

Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes

1 h 5 min

Gâteau tout citron

55 min