Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

4.3 46 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
1 cucharada de orégano seco (y un poco más para espolvorear)
800 g de bonito fresco cortado en dados de 3x3 cm
1 pellizco de sal
350 g de tomate maduro sin piel cortado en cuartos
50 g de agua
15 g de alcaparras
10 aceitunas verdes sin hueso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 50.22 g

Calories 1593 kJ / 381 kcal

Fat 18.67 g

Fibre 1.15 g

Carbohydrates 3.06 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% tomate 12 Recipes
Spain

You might also like...

Calamares en su tinta

1sa 5 dk

Bonito a la riojana

50 dk

Gallo con salsa de pimientos

30 dk

Bonito encebollado (Cantabria)

1sa 10 dk

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 dk

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 dk

Lombarda salteada con ajo y jamón

25 dk

Bonito en escabeche

24sa 25 dk

Marmitako

40 dk

Merluza a la gallega

40 dk

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 dk

Chipirones a la marinera

25 dk