Compatible versions
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
- 1 cucharada de orégano seco (y un poco más para espolvorear)
- 800 g de bonito fresco cortado en dados de 3x3 cm
- 1 pellizco de sal
- 350 g de tomate maduro sin piel cortado en cuartos
- 50 g de agua
- 15 g de alcaparras
- 10 aceitunas verdes sin hueso
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1593 kJ / 381 kcal
- Protein
- 50.22 g
- Carbohydrates
- 3.06 g
- Fat
- 18.67 g
- Fibre
- 1.15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marmitako para dos
30min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 Min
Bonito a la riojana
50min
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45min
Calamares en su tinta
1 godz. 5 min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 Min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Marmitako
40min