Miso coleslaw

Miso coleslaw

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

La sauce au miso

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
80 g de vinaigre de riz
70 g d'eau
50 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
110 g de pâte de miso

Coleslaw

150 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
150 g de chou blanc sans tronc, en morceaux (3 cm)
100 g de carottes en morceaux (3 cm)
1 poivron rouge en morceaux (3 cm)
2 oignons en botte en morceaux (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1064 mg

Protein 5 g

Calories 1006 kJ / 240 kcal

Fat 17 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Des salades en un clin d'œil 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gougères

40 min

Omelette aux courgettes

40 min

Salade de pâtes

35 min

Vinaigrette gingembre-piment

5 min

Soupe miso au tofu

30 min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 min

Salade de betteraves

10 min

Salade de betteraves rapide

No ratings

Écorces de pastèque marinées

No ratings

Salade colorée de quinoa

40 min

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 min

Concombres piquants marinés

9 h 30 min

Show all

Show all