Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

4.2 6 ratings

Prep. 30 min

Total 8 h 30 min

24 Stücke

Ingredients

Pudding

Milch
1100 g
Speisestärke
120 g
Mehl
25 g
Eigelb
6

Teig

Wasser
400 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
130 g
Eier
8

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
360 g
Puderzucker
220 g
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 56.7 mg

Protein 6.2 g

Calories 1399.3 kJ / 334.4 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Polnische Küche 12 Recipes
Germany

You might also like...

Herbsttorte

5 h

Einfachste Brötchen

14 h

Baumkuchen

1 h 30 min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10 h 30 min

Erdbeereis mit Yogurette®

10 h

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

2 h 10 min

Sandwich-Toast

27 h

Milchbrot

24 h 20 min

Mini-Cereal-Cookies

2 h 45 min

Fladenbrot

2 h

Langos klassisch

1 h 30 min

Butter, selbst gemacht

10 min