Eggs Benedict met Agavesiroop en gerookte Zalm

Eggs Benedict met Agavesiroop en gerookte Zalm

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portie

Ingredients

Agave Hollandaisesaus

agavesiroop
20 g
water
10 g
citroensap
1 el
boter in blokjes (2 x 2cm)
160 g
eierdooiers
3
zout (optional) naar smaak
1 snuifje
zwarte peper, gemalen (optional) naar smaak
1 snuifje

Gepocheerde eieren

eieren
4
water
1700 g
azijn
50 g
broodjes (vb. pistolets), doormidden gesneden
2
gerookte zalm in plakjes
120 g
bieslook, vers dun gesneden

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 423.8 mg

Protein 17.2 g

Calories 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Fat 43.1 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Ontbijt 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Walnoten- en Rozijnen Zuurdesembrood met Abrikozen-Roomkaasspread

14h

Belboula

35min

Hartige rijstballetjes

Ninguna valoración

Komplet lepinja - Servisch broodje

2h

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1h

Labneh kaas

Ninguna valoración

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Boosted Iced Matcha Latte

Ninguna valoración

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1h

Ontbijt repen

1h 10min

Ontbijt Muffins

1h

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Ninguna valoración

Show all

Show all