Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 h 10 min

1070 g

Ingredients

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1070 g

Sodium 2428.9 mg

Protein 12.4 g

Calories 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 17.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 442.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Murături și chutney-uri 14 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Guacamole

5 min

Sos cu vinete și migdale

20 min

Humus de vară

35 min

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Dip de anghinare și tofu

5 min

Varză murată

168 h 35 min

Brinjal (vinete murate)

No ratings

Piccalilli

No ratings

Mix condimente Santa Maria

No ratings

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

No ratings

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

No ratings

Cremă de brânză cu usturoi copt

No ratings

Show all

Show all