Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

24 porții

Ingredients

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (optional) pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 85.2 mg

Protein 3 g

Calories 982 kJ / 234.7 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Micii bucătari 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Înghețată de alune

10 h 20 min

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Mousse de fructe

4 h 50 min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

No ratings

Rulouri cu brânză și scorțișoară

No ratings

Bere neagră cu înghețată

No ratings

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 h 30 min

Macarons cu gem de afine

No ratings

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

1 h 25 min

Biscuiți cu căpșune

30 min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Show all

Show all