Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de pui și legume
1sa 30 dk
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Ninguna valoración
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Ninguna valoración
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Ninguna valoración
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
Ninguna valoración
Fursecuri cu cremă de ciocolată
Ninguna valoración
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Ninguna valoración
Cod cu fistic și cușcuș
Ninguna valoración
Prăjitură Bundt
1sa
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1sa 30 dk
Tort de ciocolată Valentine
1 Std. 10 Min