Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Mere caramelizate

1 h 45 min

Castraveți picanți murați

No ratings

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

No ratings

Milkshake cu mere și înghețată

30 min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20 min

Gratin de cartofi dulci

30 min

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2 h 30 min

Chiflă Brunch Scandinav

No ratings

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 h 40 min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30 min

Lipii rapide

20 min