Devices & Accessories
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
12 felii
Ingredients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Fat
47.3 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cină cu prietenii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1 h 30 min
Chipsuri coapte, din legume
1 h 45 min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 min
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3 h 40 min
Ciabattine
3 h 30 min
Cremă de portocale de Sevilla
15 min
Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată
No ratings
Brioșe umplute cu înghețată
6 h 15 min
Sorbet Gin și tonic cu castravete
No ratings
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25 h 20 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
1 h
Tartă cu rubarbă și mure
2 h 20 min