Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (3 cm)
- 1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
- 600 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 60 g di burro
- 60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1111.1 kJ / 265.6 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 18.9 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 394.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Cavolfiori gratinati
50min
Asparagi alla parmigiana
50min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min
Spinaci al burro
30 dk
Sformato di finocchi
1h
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 min
Finocchi alla valdostana
40min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Contorno di finocchi con panure al timo
35min
Frittata alle zucchine
40min