Skip to main content Search

Patatas bravioli
4.4 7 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Mayonesa con ajo
  • 175 g de aceite de girasol
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 huevo
  • 20 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
Salsa brava
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • ½ cucharadita de tabasco
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de tomate frito
Patatas
  • 10 g de dientes de ajo
  • 500 g de patatas peladas, en trozos de 3-4 cm
  • 50 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 - 120 g de aceite de oliva (para freír)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 611.6 mg
Protein 2.8 g
Calories 1395 kJ / 333 kcal
Fat 31.4 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Tortillitas de calabacín

4.3(217)

20 min

Galletas de parmesano

4.6(19)

40 min

Arayes libaneses

4.3(7)

30 min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

4.7(30)

30 min

Canapés de pan negro y salmón

4.9(22)

3 h

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6(249)

12 h 40 min

Bruschetta de encurtidos y fuet

4.5(11)

20 min

Bocados de coliflor y queso

4.0(103)

45 min

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

4.6(32)

30 min

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

4.7(51)

20 min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

4.6(93)

15 min

Tortitas con frutos secos

4.2(14)

15 min

 Show all
Show all