Skip to main content Search

Sopa vegana de setas
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porción
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g aceite vegetal
  • 170 g cebolla en octavos
  • 150 g zanahoria en rodajas de 1-2 cm
  • 70 g apio en rodajas de 0.5-1 cm
  • 600 g agua
  • 500 g seta de cardo frescas en tiras de 1 cm
  • 15 g de extracto de tomate
  • 2 cucharadita orégano seco
  • 2 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • ½ cucharadita pimentón picante
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 1 pellizco jengibre molido
  • 1 pellizco nuez moscada molida
  • 1 cucharadita sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 670 mg
Protein 6 g
Calories 663 kJ / 159 kcal
Fat 9 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Únicos 24 Recipes
International

You might also like...

Sopa de verduras con lentejas y arroz

4.7(214)

1 h 50 min

Sopa de berberechos y gambones

4.8(129)

50 min

Sopa de pollo y cebada con verduras

4.2(13)

1 h 30 min

Sopa de pescado donostiarra

4.8(142)

1 h

Sopa de pescado

4.6(82)

55 min

Crema de batatas y garbanzos

4.4(85)

35 min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.9(16)

45 min

Crema de gambones

4.9(712)

45 min

Sopa Goulash de ternera

4.1(29)

1 h 10 min

Sopa argelina (Chorba frik)

5.0(3)

1 h 30 min

Sopa de frijol con quinoa

4.3(12)

1 h

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3(64)

40 min

 Show all
Show all