Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1523.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 7.2 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 86.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Boost de bine 11 Recipes
International

You might also like...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Unt de migdale

30 min

Pesto de busuioc

10 min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 min

Brunch englezesc

No ratings

Risotto

40 min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Hummus

10 min

Humus

5 min