Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

3 porzioni

Ingredients

250 g di noodles mie secchi in 2-4 blocchi
100 g di carote a pezzi
100 g di peperoni rossi a pezzi
100 g di cimette di broccoli a pezzi
300 g di acqua
400 g di latte di cocco
80 g di burro di arachidi
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pasta di curry rosso

2 cucchiaini di pasta di curry, gialla
1 cubetto cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 3 porzioni

Sodium 9582.5 mg

Protein 59.2 g

Calories 10413.4 kJ / 2488.9 kcal

Fat 142.3 g

Fibre 17.2 g

Saturated Fat 84.3 g

Carbohydrates 213.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina veloce per il pranzo 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polenta ticinese

45 min

Integratore per le difese immunitarie

5 min

Spaghetti alla checca

No ratings

Melanzane vegane al curry massaman

No ratings

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

35 min

Colorare le uova di rosso marrone

No ratings

Long Island Icetea

5 min

Carbonara vegetariana

30 min

Manzo al tamarindo con riso

8 h 10 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 h 30 min

Insalata arcobaleno veloce

10 min