Helado de chongos zamoranos con queso cotija

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 24 h 20 min

10 porciones

Ingredients

100 g de queso cotija
150 g de queso crema
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yema de huevo
80 g azúcar
250 g de chongos zamoranos
frutos rojos frescos para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 porciones

Sodium 2050.2 mg

Protein 41.6 g

Calories 8585.8 kJ / 2052.1 kcal

Fat 169.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 97.6 g

Carbohydrates 97.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

El origen del amor 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Tiramisú

3 h 15 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Crepas de avena con frutas

40 min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 h

Nieve de frutos rojos

20 min

Crema helada de limón

10 min

Masa sablé

10 min

Nieve de pepino

10 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Mostachón de frutos rojos

1 h 30 min

Galletas rápidas de nuez

25 min

Show all

Show all