Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de chocolate amargo, 70% de cacao, trozos
- 500 g de leche
- 170 g de azúcar
- 20 g de fécula de maíz
- 2 huevos
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de pera, peladas, sin tallo y con las puntas recortadas. Recortadas para que quepan por el alimentador
- 150 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 250 g de agua
- 1 rama de canela
- 50 g de macadamia entera
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa), refrigerador
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 33.9 g
- Saturated Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 85.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Espuma para capuchino
10 Min
Mermelada de cebolla y tocino
40min
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
2 Std.
Panda Cheesecake
1 Std. 30 Min
Pan plano arcoíris
50min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Sal de jamaica
1h
Crocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Dulces de caramelo TM6
2 Std.
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1u. 15min
Mazapán de almendras
5 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min