Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

4.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
600 g de carottes en tronçons de 4 cm
3 pommes de terre de taille moyenne, en morceaux
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de curry en poudre
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit®
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 217.7 mg

Protein 8.5 g

Calories 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapide et facile Vol.II 8 Recipes
France

You might also like...

Soupe vichyssoise

40 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1 h

OEufs à la neige aux myrtilles

30 min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Petit déjeuner express

5 min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 h 40 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Soupe au brocoli et au cheddar

45 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 h