Lombo de porco com molho de cogumelos e arroz

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

4 porções

Ingredients

Molho de cogumelos

salsa lisa fresca só as folhas
20 g
cebola cortada ao meio
120 g
azeite mais 2 c. sopa para grelhar
35 g
cogumelos frescos em pedaços
400 g
água
750 g
iogurte natural
200 g
creme de leite fresco
200 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 c. chá de caldo de legumes
suco de limão
1 c. chá de
sal mais q. b. para temperar
1 ½ c. chá de
pimenta, moída mais q. b. para temperar
1 pitada
lombo de porco (600-800 g aprox.)
1
arroz branco
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1416.3 mg

Protein 47.6 g

Calories 4067.1 kJ / 972.1 kcal

Fat 50.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todas as estações são estações saudáveis 17 Recipes
International

You might also like...

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10 min

Arroz de atum e ovo

1 h

Arroz de camarão cantonês

50 min

Bacalhau à Gomes de Sá

1 h 40 min

Ervilhas com ovos escalfados

40 min

Caril de camarão

35 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 h 15 min

Penne com frango e rúcula

35 min

Sopa de brócolos e queijo

40 min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 min