Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

groene olijven, ontpit
60 g
roomkaas
150 g
yoghurt
150 g
eieren, medium (53-63 g)
7
baksoda
1 tl
zout
1 tl
gemalen lijnzaad
60 g
amandelmeel
80 g
lijnzaad plus 1 theelepel extra om te bestrooien
2 eetlepel
spek, elk soort
12 sneetjes
basilicum pesto
8 tl
avocado kern en schil verwijderd, in plakjes
1
hete chili-olie
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2019.1 mg

Protein 38.7 g

Calories 4361.7 kJ / 1042.5 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb broodjes 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Matzeballen

No ratings

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Champagne en pompelmoes sorbet

No ratings

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Tiramisu Smoothie

5 min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min