Skip to main content Search
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
50 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
    120 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.
  • νερό
    190 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι
    125 γρ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 πρέζες
  • μουστάρδα σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 60 mg
Protein 2 g
Calories 180 kJ / 43 kcal
Fat 3 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger Food 14 Recipes
International

You might also like...

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

No ratings

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 min

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0(1)

1 h

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

5.0(3)

1 h 10 min

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

No ratings

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

No ratings

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

No ratings

Μίνι λαχανόκηποι

Μίνι λαχανόκηποι

5.0(1)

15 min

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5(2)

2 h 40 min

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

5.0(2)

2 h 20 min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3 h 20 min

Πίτες με άνηθο και φέτα

Πίτες με άνηθο και φέτα

4.6(7)

1 h 20 min