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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanada de presunto e grelos
Prep. 25 min
Total 2 h
6 doses
Ingredients
Recheio
-
grelos arranjados, cortados em pedaços500 g
-
água700 g
-
cebola cortada em quartos300 g
-
azeite50 g
-
tomate em pedaços200 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
paprika1 c. chá de
Massa
-
água60 g
-
azeite50 g
-
vinho branco60 g
-
90 g manteiga s/ salbanha90 g
-
ovo1
-
fermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65450 g
-
sal10 g
Montagem
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
chouriço cortado em rodelas120 g
-
presunto cortado em fatias300 g
-
Água q.b. p/ pincelar
-
ovo batido1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
2334.6 mg
Protein
35.5 g
Calories
3502.9 kJ /
837.2 kcal
Fat
47.4 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
13.4 g
Carbohydrates
65.6 g
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