Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1126 mg

Protein 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Fat 250.5 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 68.2 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ragoûts 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtés au thon avec le Nester

No ratings

Muffins au chocolat avec le Nester

40 min

Petits pains au pesto à la vapeur

1 h 15 min

Confiture de myrtilles

No ratings

Dessert express aux fraises

10 min

Crème-dessert au caramel

3 h

Confiserie aux amandes

20 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Frittata avec le Nester

35 min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 h 55 min

Œufs pochés avec le Nester

15 min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min