Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Soupe de fruits de mer
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de palourdes préalablement nettoyées
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
-
300 g de tomates mûres en quartiers
-
60 g de vin blanc
-
300 g de bouillon de poisson
-
1 c. à soupe de fines herbes fraîches p.ex. persil, thym, romarin
-
½ c. à café de safran
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
2 feuilles de laurier frais
-
200 g d'anneaux de calamar crus
-
200 g de gambas medium, décongelés et décortiqués
-
200 g de crevettes crues, décortiquées
-
100 g de petits pois surgelés décongelés
-
2 brins de persil frais hachés, pour la garniture
-
2 citrons en tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2044.7 mg
Protein
45.8 g
Calories
1848.7 kJ /
441.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
21.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soupe, pur plaisir
4 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Soupe de cabillaud aux épinards
No ratings
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35 min
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35 min
Tiramisu aux spéculoos et aux raisins
1 h
Moules marinières
No ratings
Poulet frit coréen
3 h 10 min
Sorbet à la Piña colada
No ratings
Raviolis à la truffe et au parmesan
3 h 30 min
Filet de porc avec sauce aux cerises
35 min
Porc au chili et à la noix de coco
45 min
Sichuan spaghetti
50 min