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Bocado de chipirón
Prep. 30 min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
-
600 g de agua
-
500 g de patatas medianas con piel y lavadas
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
70 - 80 g de chipirones rellenos (en tinta) (1 lata)
-
2 huevos batidos con una pizca de sal
-
200 g de granillo de almendra cruda
-
500 g de aceite de oliva para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
213.1 mg
Protein
5.6 g
Calories
2138.1 kJ /
511 kcal
Fat
50.5 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
11 g
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Revista Thermomix nº 180
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Spain
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