Pink Panna Cotta

Name: Pink Panna Cotta
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 70 g Zucker; 150 g Himbeeren, TK; 1 EL Speisestärke; 1 Vanilleschote; 400 g Schlagobers; 6 Gelatineblätter; 460 g Drachenfruchtsaftgetränk; Himbeeren, frisch; Minzeblättchen, frisch

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Prep. 30 min

Total 7 h

6 Portionen

Ingredients

Zucker
70 g
Himbeeren, TK
150 g
Speisestärke
1 EL
Vanilleschote
1
Schlagobers
400 g
Gelatineblätter
6
Drachenfruchtsaftgetränk von Happy Day, davon 6 EL (ca.100g) für Stärke-Saft-Mischung
460 g
Himbeeren, frisch zum Garnieren
Drachenfrucht (optional) in kleinen Würfeln, zum Garnieren
1
Minzeblättchen, frisch zum Garnieren