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Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
2 Schraubgläser
Ingredients
-
rote Paprika (ca. 1200-1400 g), geviertelt, entkernt10
-
Auberginen (ca. 500 g), halbiert1 - 2
-
Knoblauchzehen5
-
Olivenöl100 g
-
Salz2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
13 g
Calories
3150 kJ /
753 kcal
Fat
54 g
Fibre
33 g
Carbohydrates
53 g
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