Skip to main content Search

Geraardbergse Mattentaarten
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse volle melk
    1250 g
  • karnemelk bij voorkeur bio
    500 g
  • azijn
    1 tl
  • eiwitten
    2
  • zout
    1 snuifje
  • eierdooiers
    2
  • suiker
    100 g
  • vanillestokje zaadjes
    ½
  • amandelpoeder
    50 g
  • natuurlijk amandel extract (optioneel)
    ½ tl
  • bladerdeeg, kant en klare 8 vierkanten
    650 g
  • ei losgeklopt
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1018.3 mg
Protein 29.3 g
Calories 4601.4 kJ / 1099.8 kcal
Fat 68.9 g
Fibre 9.4 g
Saturated Fat 29.5 g
Carbohydrates 110.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dit is Belgisch! 10 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6(14)

1 h 30 min

Garnaalkroketten

5.0(1)

24 h

Aalsterse Vlaai

5.0(5)

1 h

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

2.8(4)

1 h

Cecina ham en geitenkaaskroketten

5.0(1)

9 h 20 min

Zwarte woud kerstbuche

4.7(3)

1 h 30 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

5.0(1)

1 h 10 min

Sacher taart

5.0(2)

3 h

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings