Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 250 g Porree, in Ringen
- 40 g Butter
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 900 g Wasser
-
2
Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- 1 Bund Basilikum, abgezupft
- 200 g Sahne
- 2 EL geriebene Zitronenschale
- 30 Cherry-Tomaten
- 30 Kugeln Mozzarella, klein (z.B. 2 Pck. Galbani Minis)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 614 kJ / 146 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Avocado-Tomaten-Suppe
40 Min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Kartoffel-Kräuter-Suppe
45min
Paprikacremesuppe
20 λεπτ.
Tomatensuppe mit Orangensaft
40 Min
Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe
35min
Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen
40 Min
Basilikumsuppe
25 λεπτ.
Blumenkohl-Cremesuppe
30 λεπτ.
Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen
50 λεπτ.
Suppe für Verliebte
30 λεπτ.
Apfel-Creme-Suppe
30 λεπτ.