Skip to main content Search

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
10 pièces
Sign up for free

Ingredients

Le sucre au pavot
  • 40 g de graines de pavot
  • 20 g de sucre
Les Germknödel
  • 100 g de lait
  • 10 g de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 270 g de farine
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 40 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille et finition
  • 400 g de lait
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre
  • ½ gousse de vanille pulpe grattée
  • 7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 164 mg
Protein 8 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

4.5(2)

2 h

Jus de cresson et roquette

No ratings

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

3.0(3)

1 h 5 min

Cookies macadamia-chocolat

3.7(3)

45 min

Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney)

1.0(1)

15 h 35 min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

3.7(3)

40 min

Sorbet poivron rouge

4.2(5)

3 h

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

No ratings

Digestif au fenouil

2.5(2)

10 min

Milkshake au brownie

3.9(15)

40 min

Cupcakes de la Saint-Valentin

3.3(34)

50 min

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

5.0(1)

10 min