Skip to main content Search

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
10 pièces
Sign up for free

Ingredients

Le sucre au pavot
  • 40 g de graines de pavot
  • 20 g de sucre
Les Germknödel
  • 100 g de lait
  • 10 g de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 270 g de farine
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 40 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille et finition
  • 400 g de lait
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre
  • ½ gousse de vanille pulpe grattée
  • 7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 164 mg
Protein 8 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tiramisu

4.5(34)

5 h 20 min

Mousse au Toblerone®

4.1(63)

3 h 10 min

Glace à la vanille

4.7(360)

12 h

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4.8(32)

4 h 35 min

Flans de semoule

4.3(24)

1 h 15 min

Sorbet citron-concombre

4.2(9)

9 h 15 min

Gâteau aux amandes sans gluten

4.4(14)

50 min

Flan au caramel

4.5(25)

5 h 15 min

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

4.6(14)

5 h

Cheesecake New York

4.9(185)

6 h 30 min

Meringues de l'Emmental

4.0(16)

2 h 15 min

Glace à la pistache

4.0(6)

10 h 35 min

 Show all
Show all