Omas Semmelknödel

4.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
300 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1 h 15 min

Vanillesauce

15 min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 min

Milchreis

45 min

Schnelle Spätzle

25 min

Vegetarische Carbonara

30 min

Tomatensauce (Grundrezept)

1 h

Steinpilz-Risotto

45 min

Bechamelsauce

15 min

Blitz Béchamel

15 min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25 min