Skip to main content Search

Pavlova gourmande aux fruits rouges
2.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

Le coulis de framboises
  • 200 g de framboises fraîches ou surgelées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 20 g de jus de citron
La pavlova
  • 330 g de sucre en poudre
  • 250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
  • 1 pincée de crème de tartare
    4 c. à café jus de citron
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 40 g de maïzena
La crème à la framboise
  • 600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises surgelées
  • 500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 90.4 mg
Protein 4 g
Calories 1451 kJ / 345 kcal
Fat 18 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Sorbet à la Piña colada

5.0(4)

30 min

Soupe au courge musquée et au gingembre

3.3(3)

35 min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

3.0(2)

35 min

Pain croustillant

5.0(1)

3 h

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

2.0(2)

40 min

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

4.4(5)

20 min

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

5.0(3)

45 min

Pain d'épeautre

5.0(1)

12 h

Pesto au basilic

No ratings

Pain à la banane

4.7(48)

1 h 50 min

Salade de chou

4.7(30)

10 min