Poulpe "à Lagareiro"

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 portions

Ingredients

1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 6993.8 mg

Protein 37.8 g

Calories 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Cabillaud en sauce tomate

30 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Saumon et sauce aux petits pois

25 min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1 h

Aile de raie aux câpres

45 min

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 min

Show all

Show all