Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lutika

1 h 20 min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40 min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30 min

Limetkový koláč s tvarohem

12 h 50 min

Falešné kapary z poupat bezinek

No ratings

Špaldové rizoto s liškami

30 min

Máslo s lískovými oříšky

1 h 30 min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 min

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13 h

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 h 15 min

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 min

Musaka

1 h 55 min