Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmraženého, na kostičky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

400 gramů vody
400 gramů Kvěkolice (Romanesca) na růžičky

400 gramů květáku
citrónová šťáva vymačkaná z 1 citrónu
2 stroužky česneku
3 - 4 snítky pažitky nasekané
5 vajec
300 gramů crème fraîche
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
200 gramů sýru roquefortu na kousky

200 gramů sýru niva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18 g

Calories 2977 kJ / 717 kcal

Fat 59 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátový koláč

1 h 10 min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10 min

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

Špenátové gnocchi alla Romana

1 h 25 min

Šnečci s kysaným zelím

1 h 45 min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30 min

Masové kuličky s polentou

No ratings

Avokádo plněné tuňákem

10 min

Korma s mořskými plody

40 min

Hovězí kofty s fetou

1 h 20 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min