Supă de ravioli cu vită

Name: Supă de ravioli cu vită
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 300 - 400 g mușchi de vită; 120 g ceapă roșie; 2 căței de usturoi; 30 g ulei de măsline; 800 g apă; 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l); 250 - 300 g paste proaspete ravioli, umplute cu brânză; pătrunjel proaspăt

No ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

mușchi de vită feliat (aprox. 2 mm)
300 - 400 g
300 - 400 g piept de pui file, cu sau fără piele, feliat (aprox. 2 mm)
ceapă roșie felii
120 g
căței de usturoi felii
2
ulei de măsline
30 g
apă
800 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
paste proaspete ravioli, umplute cu brânză
250 - 300 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit