Salmorejo

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin
150 g
ouă fierte tare
4
jambon Serrano bucăți
100 g
căței de usturoi
1 - 2
roșii, bine coapte bucăți
1000 g
sare
1 linguriță
pesmet alb (vechi de o zi)
150 g
oțet
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Tacos cu legume și fasole kidney

No ratings

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Tartă cu pere

No ratings

Caserolă cu pește și orez

No ratings

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

No ratings

Brunch nemțesc

No ratings

Dressing pentru salată italiană

No ratings

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2 h

Kimchi

51 h