Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.7 6 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

2 h 20 min

Piure de fasole albă cu spanac

Piure de fasole albă cu spanac

30 min

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14 h 40 min

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10 min

Paris-Brest

Paris-Brest

6 h 40 min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20 min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35 min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 h

Cartofi în sos picant de roșii

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min