Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 712.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35 Min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Sos caramel cu unt de arahide
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Sushi cu ton picant
No ratings
Sushi cu ciuperci Portobello
No ratings
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
No ratings
Ouă de ciocolată
No ratings
Submarine cu chifteluțe
55min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2u. 40min
Cozonac
5h