Devices & Accessories
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 bucăți
Ingredients
-
brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)50 g
-
alac100 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele2 - 3 fire
-
făină albă de alac plus pentru pudrat200 g
-
apă150 g
-
drojdie proaspătă (20 g)½ cub
-
ulei de măsline50 g
-
sare2 linguriță
-
zahăr1 priză
-
80 g zahărzahăr brun80 g
-
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)½
-
ceapă roșie tăiată în clini400 g
-
vânătă mare (cca. 350-400 g)1
-
oțet de vin roșu40 g
-
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii150 - 180 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
9 g
Calories
967 kJ /
231 kcal
Fat
9 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete gătite la temperatură ridicată
12 Recipes
International
International
You might also like...
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1 h
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10 min
Mini choux cu fructe de pădure
1 h 10 min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 h 10 min
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
1 h 30 min
Galetă Ratatouille
1 h 30 min
Pesto cu fistic
10 min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 h 15 min
Rulouri de pizza
1 h 45 min